Pastel en Taza by Cherro Factory

 

Este pastel en taza con chocolate Xanto Cacao se convertirá en tu nueva obsesión ! 

Es la forma más fácil y rápida de preparar un postre para una persona o dos, ¡ Y no creerás los delicioso que es ! 

Esta receta de taza nos la compartieron nuestros amigos de Cherro Factory en una versión keto, de misma manera Xanto Cacao adaptó esta para una versión vegana y sin crueldad animal. 

 Aquí les compartimos las dos versiones !!!

 

 

 

· VERISÓN VEGANA

 

· Ingredientes

 

– 1/4 ; Barra Fuerza / Pureza Xanto Cacao  

 

– 2 Cdas ; Crema de Cacahuate

 

– 2 Cdas ; Enulzante de tu elección

 

– 2 Cdas ; Cocoa en polvo

 

– 1 pzca ; Café soluble

 

– 2 pzas ; Plátano

  

– 2 Cdas ; Bebida Vegetal

 

– 4 Cdas ; Harina de Almendra

 

– 2 Cdas; Harina de Coco

 

– 1/4 Cdta ; Polvo para Hornear

 

– 1 pzca ; Sal Rosa

 

– 2 Cdtas ; Extracto de Vainilla 

 

  • Materiales
– 1 Tza 

 

– 1 Tenedor 

– 1 Cuchillo 

· 

· VERISÓN KETO

 

· Ingredientes

 

 

– 1/4 ; Barra Fuerza / Pureza Xanto Cacao  

 

 

– 2 Cdas ; Mantequilla sin sal

 

– 2 Cdas ; Enulzante de tu elección

 

 

– 2 Cdas ; Cocoa en polvo 

 

– 1 pzca ; Café soluble

 

– 2 pzas ; Huevos  

 

– 2 Cdas ; Bebida Vegetal 

 

– 4 Cdas ; Harina de Almendra

 

– 2 Cdas; Harina de Coco 

 

– 1/4 Cdta ; Polvo para Hornear

 

– 1 pzca ; Sal Rosa

 

– 2 Cdtas ; Extracto de Vainilla 

 

  • Materiales 

 

– 1 Tza 

– 1 Tenedor 

– 1 Cuchillo 

 

 

 

 

 

· Proceso 

– En una taza agrega 1/4 Chocolate Fuerza ó Pureza y crema de cacahuate / mantequilla, introduce la taza en el microondas hasta derretir.

– Una vez derretido, mezcla los ingredientes agregando el endulzante. 

– Agregar Cocoa y Cafe soluble ( este último es agregado para potenciar el sabor a chocolate ), mezclar. 

– Añade las pzas de plátano / huevo, mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea, agregando bebida vegetal. 

– Incorpora harina de Almendra, harina de Coco, polvo para hornear, sal rosa; mezclar hasta lograr una consistencia ligeramente líquida.

–  Pon tu mezcla dentro el microondas y enciéndelo por 2 min, ( El tiempo dependerá de la potencia de tu horno ).

· Comprueba la cocción de tu pastel con la ayuda de un cuchillo ó un palillo.






*  Cherry Factory nos aconseja rellenar nuestro pastelillo con betún de vainilla o mermelada y topping chocolate Xanto Cacao. 

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